Origine: Liban
Makdous - Aubergines farcies libanaises de Khayratouna
Makdous - Aubergines farcies libanaises de Khayratouna
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Le Makdous Falcon est une spécialité libanaise authentique, composée de petites aubergines farcies à la main de noix concassées, d'ail et de piment fort, puis marinées dans une huile de tournesol dorée.
Ce procédé de conservation traditionnel permet aux saveurs de se développer lentement, offrant une tendresse parfaite et un goût profond et complexe. Un incontournable des tables du Moyen-Orient, alliant caractère et savoir-faire artisanal.
Ingrédients
Ingrédients
Aubergine, Noix, Ail, Piment Fort, Huile de Tournesol.
Contient du Noix
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Pour 1 Aubergine (38g)
Per 1 Eggplant (38g)
| Calories 60 |
% valeur quotidienne* % daily value* |
||
|---|---|---|---|
| Lipides / Fat 5 g | 6% | ||
| saturés / saturated 1 g | 5% | ||
| + trans / trans 0 g | |||
| Glucides / Carbohydrate 1 g | 4% | ||
| Fibres / Fibre 0 g | 0% | ||
| Sucres / Sugars 1 g | 1% | ||
| Protéines / Protein 0 g | |||
| Cholestérol / Cholesterol 0 mg | |||
| Sodium 340 mg | 15% | ||
| Potassium 0 mg | 0% | ||
| Calcium 6 g | 0% | ||
| Fer / Iron 0 mg | 0% | ||
*5% ou moins c’est peu , 15% ou plus c’est beaucoup
*5% or less is a little, 15% or more is a lot

Fraîcheur croquante & polyvalence salée
Découvrez le Makdous Falcon, où chaque aubergine est farcie d'un mélange généreux de noix, d'ail et de piment, puis lentement marinée pour révéler une saveur riche et légèrement épicée. Parfait en mezze, au petit-déjeuner ou en accompagnement d'un repas libanais, il apporte caractère et profondeur à chaque table. Un condiment de choix pour sublimer vos plats avec une authenticité sans pareille.