Origine: Liban
Kishk de Litani
Kishk de Litani
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Le Kishk Litani est fabriqué à partir du meilleur blé concassé et du meilleur lait fermenté, préparés de manière traditionnelle et séchés au soleil. Ce processus permet aux ingrédients de développer un profil de saveur riche et piquant unique.
La lente transformation par la fermentation et le séchage au soleil concentre le caractère distinct du blé et du lait, ce qui donne une poudre d'une profondeur de goût remarquable.
Le résultat est un ingrédient authentique qui apporte une note profonde, savoureuse et légèrement acidulée à vos soupes, ragoûts et autres créations culinaires traditionnelles, une essence enracinée dans des générations d'héritage culinaire.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Pour 2 c. à soupe (11 g)
Per 2 tbsp (11g)
Calories 20 |
% valeur quotidienne* % daily value* |
||
---|---|---|---|
Lipides / Fat 0.5 g | 1% | ||
saturés / saturated 0.5 g | 3% | ||
+ trans / trans 0 g | |||
Glucides / Carbohydrate 3 g | 1% | ||
Fibres / Fibre 0 g | 0% | ||
Sucres / Sugars 0 g | |||
Protéines / Protein 1 g | |||
Cholestérol / Cholesterol <5 mg | |||
Sodium 80 mg | 3% | ||
Potassium 40 mg | 0% | ||
Calcium 16 mg | 0% | ||
Fer / Iron 0mg | 0% |
*5% ou moins c’est peu , 15% ou plus c’est beaucoup
*5% or less is a little, 15% or more is a lot



La grandeur de l'artisanat traditionnel
Découvrez le Kishk Litani, qui apporte le goût authentique de la tradition dans votre cuisine. Ce mélange de blé concassé de première qualité et de lait fermenté est soigneusement préparé et séché naturellement au soleil.
Cet ingrédient polyvalent confère une profondeur unique et piquante à un large éventail de plats. Sa saveur distinctive rehausse les soupes consistantes, les ragoûts savoureux et peut être incorporée à diverses recettes traditionnelles pour leur donner une touche d'authenticité.