La harissa Le Phare du Cap Bon incarne le summum de la tradition tunisienne en matière d’épices, élaborée à partir de pas moins de 87 % de piments rouges piquants mûris au soleil. Assaisonnée d’ail aromatique, de coriandre, de cumin et de sel marin, cette pâte de grande qualité offre un profil gustatif emblématique et corsé, équilibré par une touche d’acidité citronnée. Fruit de siècles de savoir-faire culinaire, elle révèle une profondeur aromatique exceptionnelle et éclatante à chaque cuillerée.